10 ร้านโอมากาเสะ อร่อยคุณภาพดี ตามตำรับญี่ปุ่น

[Chigaru]

โอมากาเสะ ( Omakase ) ในภาษาประเทศญี่ปุ่นหมายความว่า ตามใจเชฟ คือศิลปะการปรุงอาหารแบบเริ่มแรกของประเทศญี่ปุ่นเป็นขั้นตอนการทานอาหารที่เรามิได้เป็นคนเลือกเองแต่เชฟจะแต่งตั้งเมนูทุกจานให้ท่านดูเฉพาะหน้า พร้อมทั้งคอยพิจารณาปฏิกิริยาของคุณระหว่างการทาน ในโอมากาเสะหนึ่งชุดจะมีเมนูหลากหลายซึ่งแต่ละรายการอาหารจะปรุงจากวัตถุดิบที่เยี่ยมที่สุดในแต่ละวัน บ่งบอกถึงความละเอียดถี่ถ้วนและก็ใส่ใจในทุกขั้นตอนค่ะ เว้นแต่รสความอร่อยแล้ว การได้รับประทานอาหารสไตล์โอมากาเสะทำให้เชฟและก็ลูกค้าได้มีความเกี่ยวข้องต่อกัน อีกทั้งยังทราบเกร็ดความรู้เกี่ยวกับอาหาร เรื่องราวทั่วไป ช่วยสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับมื้อของกินของคุณค่ะ

รายการอาหารลือชื่อของโอมากาเสะ

ในร้านโอมากาเสะนอกเหนือจากเมนูซูชิแล้วยังมีเมนูอีกมากมายทั้งยัง ซาชิมิ คือการนำเนื้อดิบจากสัตว์ เป็นต้นว่า ปลาสมุทรมาหั่นหรือเฉือนสดๆแล้วกินควบคู่กับเครื่องปรุงรสอย่าง โซยุ แล้วก็ ทสึมะ (ของเคียง) ต่างๆตัวอย่างเช่น วาซาบิ ขิงดอง หัวผักกาดขูดเส้น และก็ ใบชิโสะ ทั้งยังยังมี ซุป ของว่าง ทั้งยังสามารถสั่งเมนูเสริมเติมอื่นๆที่นอกเหนือจากที่เชฟเสิรฟ์เรียกว่า โอะโคะโนไม่ (Okonomi) หรือที่เรียกว่าการสั่งแบบตามใจฉันจ้ะ

วิธีรับประทานโอมากาเสะ

ถือซูชิด้วยนิ้วชี้แล้วก็นิ้วโป้ง
ไม่ควรเพิ่มวาซาบิหรือโชยุเพิ่ม ควรกินอาหารแต่ละคำในต้นแบบเริ่มแรกที่เชฟเสิร์ฟมาให้
หากมีรายการอาหารจะต้องทานคู่กับซอส จิ้มให้เฉพาะชิ้นปลาสัมผัสกับซอส อย่าให้ถูกตัวข้าวเนื่องจากตัวข้าวจะกระจายตัวออก
ควรทานขิงดองล้างปากระหว่างหลักสูตรต่างๆ
ข้อบังคับปฏิบัติเมื่อจะทานโอมากาเสะ

ห้ามนำมาซึ่งของเหลือ ของเหลือเป็นสิ่งที่รับไม่ได้ในวัฒนธรรมอาหารประเทศญี่ปุ่น ควรแจ้งเชฟถึงปริมาณที่จะรับประทานก่อน
ห้ามใส่น้ำหอมกลิ่นฉุน เนื่องจากอาจจะไปกลบกลิ่นและรสของรายการอาหารต่างๆ
ห้ามใช้แฟลชถ้าเกิดได้รับอนุญาตให้ถ่ายรูป แล้วก็อย่าทิ้งอาหารไว้เป็นระยะเวลานานกว่า เนื่องจากว่าจะก่อให้อุณหภูมิแล้วก็รสเสียไป
ราคาของโอมากาเสะ

ราคาของโอมากาเสะโดยมากจะเริ่มต้นที่ 1500-10000 บาท แล้วแต่คุณภาพของวัตถุดิบค่ะ

สิ่งควรทราบก่อนไปกินโอมากาเสะ

1.ควรจะจองล่วงหน้าเนื่องจากราคาโอมากาเสะช่วงเที่ยงบางร้านค้าบางครั้งก็อาจจะราคาย่อมเยากว่าช่วงเย็น และก็ร้านค้าโอมากาเสะส่วนใหญ่รับลูกค้าได้จำนวนจำกัดค่ะ

2.ควรแจ้งให้ที่ร้านค้ารู้ดีว่าคุณแพ้ของกินประเภทใด

3.ควรขอเชฟก่อนถ่ายภาพหรือถ่ายวิดีโอทุกครั้ง

Ginza Sushi Ichi

10 ร้านโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้ท่านได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 2
ร้านโอมากาเสะมีชื่อจากเมืองโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น รับรองคุณภาพด้วยไม่ชลินสตาร์ 1 ดาว โดยในช่วงเวลานี้มีทั้งปวง 4 สาขาคือที่ ญี่ปุ่น อินโดนีเซีย มาเลเซีย และจากนั้นก็ที่ชั้นที่อยู่ใต้ดินของศูนย์การค้าเอราวัณนี่เองจ้ะ ให้คนที่รู้สึกชื่นชอบโอมากาเสะได้มาลิ้มรสรสชาติของโอมากาเสะของจริงจากญี่ปุ่น บรรยากาศภายในร้านมีความเรียบง่ายตามแบบฉบับของคนประเทศญี่ปุ่นแต่ประสิทธิภาพของวัตถุดิบนั้นอยู่ในระดับพรีเมี่ยมเลยจ๊า โดย OMAKASE COURSE มื้อกลางวันราคาเริ่มต้นที่ 1800 บาท ใน 1 หลักสูตรจะมีรายการสำคัญๆ Appetizer 1 รายการ Sushi 8 คำ Rice 1 รายการ Dessert 1 รายการ ผู้ใดกันแน่ที่พึงพอใจอยากมาทดลองทานสามารถสำรองที่นั่งล่วงหน้า พร้อมสั่งจองวัตถุดิบได้เลยคะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : Ginza Sushi Ichi

ราคา : เริ่ม 1800-7000 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 11.30 – 15.00 น. / 18.00 -20.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : ชั้น LG ตึกเอราวัณ 494 ถนนหนทางเพลิดเพลินจิต เขตนิลุบลวัน จังหวัดกรุงเทพมหานคร

ช่องทางการติดต่อ : 02- 2500014 / https://www.facebook.com/ http://www.ginza-sushiichi.jp/

Sushi Masato

10 ร้านโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 3
ร้านโอมากาเสะของคุณ Masato Shimizu เชฟเถ้าแก่ที่ได้รับดาวมิชลินสตาร์ 1 ดวง เมื่อครั้งเปิดร้านอยู่ที่นิวยอร์ก จนได้มาขยายสาขาเพิ่มที่กรุงเทพ ทำให้ร้านโอมากาเสะร้านค้านี้เป็นร้านที่จองคิวได้ยากที่สุดอันดับแรกๆของเมืองไทยเลยจ้ะ โดยเมนูของที่นี่นั้นจะมีแค่โอมากาเสะอย่างเดียว โดยเมนูจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลขึ้นกับว่าคุณจะมารับประทานในช่วงไหน บรรยากาศด้านในร้านค้ามีความง่ายๆแบบประเทศญี่ปุ่น มีที่นั่งรอบซูชิบาร์ทั้งผอง 12 ที่นั่ง แล้วก็มีโต๊ะใหญ่ที่นั่งได้ราว 6 คน อีก 2 โต๊ะ รวมทั้งที่สำคัญเชฟของที่นี่สามารถพูดอังกฤษได้ได้ ทำให้เราสามารถรู้เรื่องในสิ่งที่เชฟรังสฤษฏ์มาให้เรารับประทานจ้ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : Sushi Masato

ราคา : เริ่มต้น 4000 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 17.30 – 23.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : 3/22 ตรอกสวัสดี 1 สุขุมวิท 31 แขวงคลองเตย เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110

วิถีทางการติดต่อ : 02-0400015 / https://www.sushimasato.com/

Sushi Niwa

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้ท่านได้ลิ้มลองความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 4
ร้านโอมากาเสะความสามารถคนประเทศไทยของคุณบอนด์ ธีรพัฒน์ เลิศสิริประภา เจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่นมีชื่ออย่าง Kouen Sushi Bar ได้เปิดร้านโอมากาเสะด้วยความเชื่อที่ว่าชาวไทยก็สามารถทำซูชิที่ดีและก็อร่อยได้ด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพจ้ะ ร้านค้าตั้งอยู่ที่ซอกซอยร่วมฤดีเปิดบริการอีกทั้งตอนกลางวันแล้วก็ยามค่ำคืน ภายในร้านมีการตกแต่งแบบโมเดิรน์ผสมกับความเป็นญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมด้วยสวนแบบประเทศญี่ปุ่นให้บรรยากาศผ่อนคลายและที่สำคัญตรงนี้ยังมี Whisky Bar สำหรับเพื่อการนั่งดื่มคุยหรือคอยรับประทานก็ได้จ้ะ

สำหรับซูชิของที่นี่นั้นเขาให้ความเอาใจใส่เรื่องประสิทธิภาพเป็นสำคัญทำให้ในทุกๆวันเมนูจะแตกต่างออกไปเนื่องจากว่าวัตถุดิบของทางร้านนั้นมาจากนานาประการพื้นที่ของประเทศญี่ปุ่นและก็มาจากแหล่งธรรมชาติไม่ใช่ฟาร์มเลี้ยงจ้ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : Sushi Masato

ราคา : เริ่ม 4900-6500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกเมื่อเชื่อวัน เวลา 12.00 – 14.30 น. / 17.00-22.00 น.

สถานที่ : 39/5 ซอยร่วมฤดี 2 เขตบัวหลวงวัน กรุงเทพฯ

หนทางการติดต่อ : 063-4565656 / https://www.facebook.com / http://www.sushiniwabangkok.com/

Sushi Ichizu

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้ท่านได้ลิ้มลองความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 5
ร้านโอมากาเสะบริเวณสุขุมวิทที่ตกทอดสูตรระดับตำนานอย่าง Sushi Sugita มาโดยตรงแบบไม่ต้องบินไปทานไกลถึงประเทศญี่ปุ่น โดยที่นี่จะมีการตกแต่งสไตล์ Zen ที่แบ่งได้เป็น 2 ห้องหลักๆตัวอย่างเช่น บริเวณโซนโต๊ะกลมสำหรับมาทานกันเป็นกรุ๊ปพร้อมจิบเครื่องดื่มแล้วก็โซนซูชิบาร์ที่เปิดให้นั่งทานแบบมองเห็นทุกขั้นตอนการทำซูชิของเชฟจ้ะ

ร้านค้า Sushi ichizu ได้สืบทอดวัฒนธรรมดั้งเดิมสำหรับการปั้นซูชิมาจากเชฟมากความสามารถ ดังเช่นว่า เชฟ Hachiro Mitzutani แห่งร้านซูชิมิชลิน 3 ดาว, เชฟ Sushi Mizutani ยอดเยี่ยมเชฟซูชิที่ญี่ปุ่นกับเชฟ Takaaki Sugita ที่ร้าน Sushi Sugita ค่ะ ยืนยันความอร่อยแล้วก็ประสิทธิภาพสมราคา ตรงนี้แจ่มแจ้งมีให้เลือก 2 หลักสูตรเป็น Omakase Course โดยจะเสิร์ฟซูชิประมาณ 16 คำขึ้นไป (รวมของกินเล่นและก็ของหวาน) และก็ Nigiri Course ที่เสิร์ฟซูชิเพียงแค่ 12-14 คำ (รวมของว่างรวมทั้งขนมหวาน) จ้ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : Sushi Ichizu

ราคา : เริ่ม 4000 – 8000 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 17.30 – 22.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : 1982 ถนน เพชรบุรีตัดใหม่ ตำบล บางกะปิ เขตห้วยขวาง จ.กรุงเทพฯ 10310

หนทางการติดต่อ : 065-7389999 / https://www.facebook.com/ / https://sushiichizu.com/indexth.html

Sushi Cyu Central World

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 6
ร้านค้าโอมากาเสะในห้างเซ็นทรัลเวิลด์ที่เปิดให้บริการความอร่อยตลอดทั้งวันโดยที่ไม่ต้องจองเป็นรอบเหมือนโอมากาเสะร้านอื่นๆและราคาไม่สูงมากมายเมื่อเทียบกับร้านค้าอื่นๆจ้ะ ด้านในร้านแบ่งได้เป็นสองโซนคือโซนโอมากาเสะกับโซนห้องอาหารค่ะ ในโซนโอมากาเสะรองรับที่นั่งได้ 14 ที่นั่ง ให้บรรยากาศที่เรียบหรู สงบ เราสามารถนั่งดูเชฟทำซูชิสดๆและทานซูชิที่เสิร์ฟให้ทานจากมือเชฟได้เลยคะ

ตรงนี้รังสรรค์ความอร่อยโดย เชฟ Yuji Sato เชฟคนญี่ปุ่นผู้มีประสบการณ์มาแทบ 30 ปี มาเป็นผู้ดูแลรายการอาหารซูชิให้กับทางร้านจ้ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้าน : Sushi Cyu Central World

ราคา : เริ่มต้น 1950-4500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกๆวัน เวลา 11.00 – 22.00 น.

สถานที่ : ชั้น 3 Central World บัวก้านวัน จังหวัดกรุงเทพ

วิถีทางการติดต่อ : 063-191-5029, 065-731-4844, 065-731-4845 / https://www.facebook.com/sushicyubangkok / http://sushicyu.com/

Yuzu Omakase

10 ร้านโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยตามตำรับญี่ปุ่น 7
ร้านค้าโอมากาเสะในสยามสแควร์ที่มีคอนเซ็ปต์ร้านที่แปลกใหม่ โดยการนำส้มยูสึมาเพิ่มรสแล้วก็กลิ่น ให้มีความอร่อยรวมทั้งเด่นเยอะขึ้นเรื่อยๆ ผ่านเชฟที่มีประสบการณ์มายาวนานกว่า 10 ปีค่ะ โดยคอรส์ของตรงนี้จะมีทั้งหมดทั้งปวง 4 คอร์ส เช่น Omakase Course 2,500 บาท (เฉพาะมื้อกลางวัน) Omakase Course 4,500 บาท Omakase Course 6,500 บาท และก็ The Experience 9,500 บาท โดยหลักสูตรตอนเย็นจะราคาสูงกว่า ช่วงเวลากลางวันด้วยเหตุว่าปริมาณอาหารในหลักสูตรและวัตถุดิบไม่เหมือนกันค่ะ รายการอาหารของแต่ละคอร์สก็จะถูกแปรไปในทุกๆ2 อาทิตย์ ขึ้นกับวัตถุดิบที่นำเข้ามาจ้ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้าน : Yuzu Omakase

ราคา : เริ่ม 2500 – 9500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 12.00 – 13.30 น. / 18.00-20.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : สยามสแควร์ ตรอก 3 เขตบัวก้านวัน จ.กรุงเทพฯ

ช่องทางการติดต่อ : 06-38988989 / https://www.facebook.com/yuzuomakase

Meruto Sushi

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้ท่านได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 8
ร้านโอมากาเสะในย่านธุรกิจอย่างสาธร ที่เปิดให้คุณได้ลิ้มลองรสพรีเมี่ยมของโอมากาเสะแบบญี่ปุ่นอย่างแท้จริง ถึงแม้ว่าจะบริหารแล้วก็ประกอบอาหารโดยเชฟคนไทยแต่รสไม่ได้แตกต่างจากที่ญี่ปุ่นเลยจ๊ะ โดยเชฟคนไทยที่นำเข้าวัตถุดิบคุณภาพดีจากญี่ปุ่นผ่านกระบวนการทำแบบเอโดะมาเอะ คือในซูชิแต่ละคำจะมีวัตถุดิบหลักเพียงอย่างเดียว ให้ท่านได้สัมผัสถึงรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบนั้นๆจนกระทั่งมีลูกค้าทั้งยังชาวไทยและก็ชาวญี่ปุ่นมากรวมทั้งควรจะจองคิวล่วงหน้าก่อนมารับประทานนะคะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้าน : Meruto Sushi

ราคา : 9900 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 12.00 –22.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : 39 ถนนหนทาง สาทรใต้ ตำบล ทุ่งว่านมหาเมฆ เขต สาทร จังหวัดกรุงเทพ 10120

หนทางการติดต่อ : 092-3697924 / https://www.facebook.com/

Sushi Kappou Kitaohji

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับญี่ปุ่น 9
ร้านค้าโอมากาเสะสุดพรีเมี่ยมที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพตามฤดูกาล ประสมประสานกับศิลป์สำหรับในการทำให้ความรู้สึกเสมือนไปนั่งอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่นเลยจ๊ะ โดยชื่อร้านค้ามาจาก คัปโปะ (Kappou) ซึ่งเป็นรูปแบบของกินอย่างหนึ่งของญี่ปุ่น หมายถึง การตัดแล้วก็การปรุง โดยร้านอาหารแบบคัปโปะจะมีลักษณะเหมือนซูชิบาร์ มีเคาน์เตอร์รับแขก และโต๊ะเพียงแค่ไม่กี่โต๊ะ เชฟจะจัดแจงของกินทุกสิ่งทุกอย่าง ให้คุณได้เห็นกระบวนการปรุงในทุกขั้นตอนค่ะ โดยบรรยากาศข้างในร้านให้บรรยากาศแบบประเทศญี่ปุ่นแท้ๆทั้งยังสีของร้านค้าแล้วก็ของตกแต่งต่างๆ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้าน : Sushi Kappou Kitaohji

ราคา : 4500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกวัน เวลา 18.00 – 20.00 น. / 20.00 – 22.00 น.

สถานที่ : 41 ซอย สุขุมวิท 39 (เวิ้ง 39 Boulevard) เขตวัฒนา กรุงเทพฯ

ช่องทางการติดต่อ : 02-1600308 / https://www.facebook.com/sushikappou.kitaohji

Fillets

10 ร้านโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 10
โอมากาเสะแบบร่วมยุค รังสฤษฏ์รายการอาหารด้วยความริเริ่มคิดสร้างสรรค์และก็ละเอียดลออ ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีและก็แปลกใหม่มาให้ท่านได้ลิ้มลอง ด้วยประสบการณ์การทำอาหารของเชฟที่มีมายาวนานกว่า 20 ปี ทำให้คนไม่ใช่น้อยมั่นอกมั่นใจในฝีมือ โดย OMAKASE COURSE ของตรงนี้ราคาจะอยู่ที่ 6,500 บาทจ้ะ โดยจะคัดปลาตามฤดูกาล เปลี่ยนแปลงตามของสดที่เข้ารวมทั้งตามอารมณ์เชฟ ที่นี่ประณีตบรรจงกับ Uni มากมาย มีถึง 4-5 ประเภทให้เลือกลองเป็น a la carte หรือจะทานเป็น Uni Tasting Menu หรือจะเป็น Hadate ไข่หอยเม่นจำพวก murasaki แบบคัดเลือกพิเศษค่ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : Fillets

ราคา : 6500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกๆวัน เวลา 11.30 – 14.30 น. / 18.00 – 22.00 น.

สถานที่ : ชั้น 3 The Portico 31 ซอกซอยข้างหลังสวน เขตบัวก้านวัน จังหวัดกรุงเทพมหานคร

หนทางการติดต่อ : 09-28796882 / https://www.facebook.com/filletsbangkok

Umi

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยตามตำรับญี่ปุ่น 11
ร้านโอมากาเสะที่จัดการบริหารโดยผู้ครอบครองแล้วก็เชฟคนไทย แต่ไม่ต้องกังวลถึงความอร่อยเนื่องจากเชฟตรงนี้เรียนรู้แนวทางการและสั่งสมเผชิญการ์ณจากเชฟคนประเทศญี่ปุ่นมาอย่างระมัดระวังทำให้รสชาติของซูชิที่เราจะได้รับประทานนั้นอร่อยตามสูตรต้นตำรับเลยจ๊า ในส่วนของวัตถุดิบก็ดีมีคุณภาพด้วยเหตุว่าทางร้านได้บินไปเลือกวัตถุดิบด้วยตัวเอง ให้คุณเชื่อมั่นได้ในทุกคำที่เชฟเสิรฟ์เลยจ้ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : Umi

ราคา : เริ่มต้น 2500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 12.00 – 14.00 น. / 18.00 – 23.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : 46/4 ตรอกสุขุมวิท 49, แขวงลำคลองตันเหนือ เขตวัฒนา จ.กรุงเทพฯ / เกษรพีลเลจ

วิถีทางการติดต่อ : 02-6626661 / https://www.facebook.com/umi49

เป็นยังไงบ้างขาสำหรับร้านค้าโอมากาเสะที่เราเก็บมาให้ในวันนี้ ชอบใจกันไหมคะ เมื่อก่อนที่จะไปเลือกรับประทานอย่าลืมจองคิวแล้วก็ตรวจสอบราคาให้เป็นระเบียบก่อนนะคะเนื่องจากร้านค้าโอมากาเสะโดยมากแล้วต้องโทรจองคิวล่วงหน้าเพื่อที่เชฟจะได้ตระเตรียมวัตถุดิบให้เราได้พอดีค่ะ ซึ่งถือเป็นวัฒนธรรมการกินโอมากาเสะของคนประเทศญี่ปุ่น
กรุงเทพ
ขอบคุณข้อมูลจาก https://xn--q3ca2aqa9cplh7jzf.com/%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%99%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b3/10-%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%ad%e0%b8%a1%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%aa%e0%b8%b0-%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b8%84%e0%b8%b8%e0%b8%93/