• Welcome to ลงประกาศฟรี โพสฟรี โปรโมทเว็บไซด์ให้ติดอันดับ SEO ด้วย PBN.
 

poker online

ปูนปั้น

5 สูตรกาแฟ คลาสสิคยอดนิยม รสชาติเข้มข้น ถึงใจคอกาแฟ

Started by Joe524, March 20, 2023, 01:14:56 AM

Previous topic - Next topic

Joe524

กาแฟเปรียบเสมือนเครื่องดื่มประจำตัวของชาวออฟฟิศที่ขาดไม่ได้ วันนี้เราเลยยก 5 [url=https://www.aromathailand.com/10-all-time-favorite-coffee-recipes/?lang=th]สูตรกาแฟ[/url] รสชาติดี เข้มข้น ถึงใจคอกาแฟมาฝากชาวออฟฟิศทุกคน



1. สูตรกาแฟ เอสเปรสโซ
นี่คือ สูตรกาแฟ คลาสสิกที่มีต้นกำเนิดจากอิตาลี เป็นกาแฟเข้มข้นเข้มข้นที่เกิดจากการบีบน้ำร้อนผ่านเมล็ดกาแฟบดละเอียด เสิร์ฟในถ้วยเล็ก ๆ และสามารถดื่มได้คนเดียว หรือใช้เป็นฐานสำหรับเครื่องดื่มกาแฟอื่น ๆ

อุปกรณ์ที่ต้องใช้:
  • เครื่องชงกาแฟ
  • แทมเปอร์เอสเปรสโซ
  • เครื่องบดเอสเปรสโซ่
  • แก้วช็อตหรือถ้วยเดมิตาส
วิธีชงเอสเปรสโซ:
  • คั่วเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ และบดเมล็ดเอสเปรสโซ่สดใหม่สำหรับแต่ละช็อต
  • ใช้แทมเปอร์เพื่อกระจายและบดเอสเปรสโซบดให้เท่ากันใน portafilter
  • ล็อค portafilter เข้ากับเครื่องและวาง shot glass หรือ demitasse cups ไว้ข้างใต้
  • เริ่มกระบวนการสกัดด้วยการกดปุ่มหรือคันโยกบนเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซของคุณ โดยทั่วไปเวลาในการสกัดที่เหมาะสมจะอยู่ระหว่าง 20-30 วินาที ขึ้นอยู่กับเครื่องและความชอบส่วนตัวของคุณ


2. สูตรชงคาปูชิโน่
กาแฟชงดื่มชนิดนี้ประกอบด้วยเอสเปรสโซ นมสตีม และฟองนมในปริมาณเท่าๆ กัน โดยปกติแล้วจะเสิร์ฟในถ้วยเล็กๆ และเป็นที่นิยมสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อสาย

อุปกรณ์ที่ต้องใช้:
  • เครื่องชงกาแฟ
  • แทมเปอร์เอสเปรสโซ
  • เครื่องบดเอสเปรสโซ่
  • เครื่องตีฟองนม
  • ถ้วยคาปูชิโน่
วิธีชงคาปูชิโน่:
  • เริ่มต้นด้วยการดึงเอสเปรสโซหนึ่งช็อตตามคำแนะนำในสูตรกาแฟเอสเปรสโซ
  • ในขณะที่เอสเปรสโซกำลังชง ให้อุ่นและตีฟองนมโดยใช้เครื่องตีฟองนม อุ่นนมให้ร้อนประมาณ 150°F (65°C) แล้วตีฟองนมจนเป็นเนื้อครีมเนียนนุ่ม
  • เมื่อดึงช็อตเอสเปรสโซ่แล้ว ให้เทนมที่ตีฟองแล้วลงในถ้วยคาปูชิโน่ โดยใช้ช้อนจับฟองนมไว้
  • เพิ่มโฟมหนึ่งช้อนเต็มด้านบนของเครื่องดื่ม
  • โรยผงโกโก้หรืออบเชยโรยด้านบนหากต้องการ


3. สูตรชงอเมริกาโน่
นี่คือกาแฟชงดื่มง่ายๆ ที่เพียงแค่เติมน้ำร้อนลงในเอสเปรสโซ เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการกาแฟรสเข้มโดยไม่มีความขมของช็อตเอสเปรสโซ

อุปกรณ์ที่ต้องใช้:
  • เครื่องชงกาแฟหรือเครื่องเอสเปรสโซ
  • เครื่องบดกาแฟ
  • อเมริกาโน่ถ้วย
วิธีชงอเมริกาโน่:
  • บดเมล็ดกาแฟให้ละเอียดปานกลาง
  • ชงเอสเปรสโซสองช็อตโดยใช้เครื่องเอสเปรสโซหรือเครื่องชงกาแฟ
  • เติมน้ำร้อนลงในถ้วย Americano โดยเหลือที่ว่างด้านบนสำหรับเอสเปรสโซ
  • เติมเอสเปรสโซ่ดับเบิ้ลช็อตลงในถ้วยน้ำร้อนแล้วคนให้เข้ากัน
  • ชิมกาแฟและปรับอัตราส่วนของน้ำต่อเอสเปรสโซตามความชอบส่วนตัวของคุณ


4. สูตรกาแฟลาเต้
กาแฟชนิดนี้ทำจากเอสเปรสโซ่ นมสตีม และฟองนมบางๆ ด้านบน เป็นเครื่องดื่มกาแฟที่มีครีม และหวานที่สามารถปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมเช่นวานิลลาหรือคาราเมล

อุปกรณ์ที่ต้องใช้:
  • เครื่องชงกาแฟ
  • เครื่องตีฟองนม
  • ถ้วยลาเต้
วิธีชงลาเต้:
  • บดเมล็ดกาแฟให้ละเอียดปานกลาง
  • ชงเอสเปรสโซสองช็อตโดยใช้เครื่องเอสเปรสโซหรือเครื่องชงกาแฟ
  • เทนมเย็นลงในเครื่องตีฟองนมและตีฟองนมจนได้เนื้อครีมเนียนละเอียด
  • อุ่นฟองนมในไมโครเวฟหรือบนเตาจนอุ่น (แต่ไม่เดือด) แล้วเทลงในถ้วยลาเต้
  • ค่อยๆ เทช็อตเอสเปรสโซลงในถ้วย ใช้ช้อนจับฟองนมจนเต็มถ้วยประมาณ 3/4
  • ค่อยๆ คนเอสเปรสโซและนมให้เข้ากันเพื่อสร้างลาเต้
  • เพิ่มไซรัปให้ความหวานหากต้องการ


5. สูตรชงมอคค่า
ทำจากเอสเปรสโซ่ นมสตีม และน้ำเชื่อมช็อกโกแลต เป็นเครื่องดื่มกาแฟที่หอมหวานเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลต และกาแฟ สามารถราดด้วยวิปปิ้งครีมและช็อกโกแลตขูดเพื่อเพิ่มความพิเศษ

อุปกรณ์ที่ต้องใช้:
  • เครื่องชงกาแฟ
  • เครื่องตีฟองนม
  • มอคค่าคัพ
วิธีชงมอคค่า:
  • บดเมล็ดกาแฟให้ละเอียดปานกลาง
  • ชงเอสเปรสโซสองช็อตโดยใช้เครื่องเอสเปรสโซหรือเครื่องชงกาแฟ
  • ในกระทะขนาดเล็ก ตั้งนมและผงโกโก้หรือน้ำเชื่อมช็อกโกแลตบนไฟปานกลาง คนตลอดเวลาจนส่วนผสมเนียนและร้อน (แต่ไม่เดือด)
  • ตีฟองนมโดยใช้ที่ตีฟองนมจนเป็นเนื้อครีมและมีความข้นหนืด
  • เทช็อตเอสเปรสโซลงในแก้วมอคค่า
  • เทส่วนผสมฟองนมลงบนเอสเปรสโซ
  • ท็อปด้วยวิปปิ้งครีม ถ้าต้องการ

Joe524

สูตรกาแฟ สำหรับร้านกาแฟ คาเฟ่ มีทั้ง เครื่องชงกาแฟ เมล็ดกาแฟ ไซรัป ต้องโดนสักครั้ง

Joe524

สูตรกาแฟ สำหรับร้านกาแฟ คาเฟ่ มีทั้ง เครื่องชงกาแฟ เมล็ดกาแฟ ไซรัป ต้องโดนสักครั้ง

Joe524

สูตรกาแฟ สำหรับร้านกาแฟ คาเฟ่ มีทั้ง เครื่องชงกาแฟ เมล็ดกาแฟ ไซรัป ต้องโดนสักครั้ง

Joe524

สูตรกาแฟ สำหรับร้านกาแฟ คาเฟ่ มีทั้ง เครื่องชงกาแฟ เมล็ดกาแฟ ไซรัป ต้องโดนสักครั้ง

Joe524

สูตรกาแฟ สำหรับร้านกาแฟ คาเฟ่ มีทั้ง เครื่องชงกาแฟ เมล็ดกาแฟ ไซรัป ต้องโดนสักครั้ง

Joe524

สูตรกาแฟ สำหรับร้านกาแฟ คาเฟ่ มีทั้ง เครื่องชงกาแฟ เมล็ดกาแฟ ไซรัป ต้องโดนสักครั้ง

Joe524

สูตรกาแฟ สำหรับร้านกาแฟ คาเฟ่ มีทั้ง เครื่องชงกาแฟ เมล็ดกาแฟ ไซรัป ต้องโดนสักครั้ง

Joe524

สูตรกาแฟ สำหรับร้านกาแฟ คาเฟ่ มีทั้ง เครื่องชงกาแฟ เมล็ดกาแฟ ไซรัป ต้องโดนสักครั้ง

Joe524

สูตรกาแฟ สำหรับร้านกาแฟ คาเฟ่ มีทั้ง เครื่องชงกาแฟ เมล็ดกาแฟ ไซรัป ต้องโดนสักครั้ง

Joe524

สูตรกาแฟ สำหรับร้านกาแฟ คาเฟ่ มีทั้ง เครื่องชงกาแฟ เมล็ดกาแฟ ไซรัป ต้องโดนสักครั้ง

Joe524

สูตรกาแฟ สำหรับร้านกาแฟ คาเฟ่ มีทั้ง เครื่องชงกาแฟ เมล็ดกาแฟ ไซรัป ต้องโดนสักครั้ง

Joe524

สูตรกาแฟ สำหรับร้านกาแฟ คาเฟ่ มีทั้ง เครื่องชงกาแฟ เมล็ดกาแฟ ไซรัป ต้องโดนสักครั้ง

Joe524

สูตรกาแฟ สำหรับร้านกาแฟ คาเฟ่ มีทั้ง เครื่องชงกาแฟ เมล็ดกาแฟ ไซรัป ต้องโดนสักครั้ง

Joe524

สูตรกาแฟ สำหรับร้านกาแฟ คาเฟ่ มีทั้ง เครื่องชงกาแฟ เมล็ดกาแฟ ไซรัป ต้องโดนสักครั้ง